0

τούρτα παγωτό καιμάκι

                                 τούρτα παγωτό καιμάκι  Μια υπέροχη τούρτα που έφτιαξα για τα γενέθλια ενός πολύ αγαπημένου προσώπου ,δεν χρειάστηκε παρά να φτιάξω ένα απλό παντεσπάνι ...

0

Τα ροξάκια της Βάσως

Τα ροξάκια της Βάσως                        Μια υπέροχη συνταγή πολλών χρόνων ,της φίλης μου Βάσως Μανούκας, που δεν την αλλάζει με καμία. Υλικα 1 ποτήρι χλιαρό γάλα1 κούπα ...

0

.ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ

      ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ               ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ                        ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ                   ΦΥΛΛΟ μια πολύ νόστιμη ...

0

ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ

ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ Υλικά παστιτσάδας κόκκορα για 8 άτομα Υλικά για μια δόση σπετσερικού: 10 ml κόκκινες πιπεριές sweet chili (κοκκινοπίπερο – γλυκό μπούκοβο) 2 ml. καυτερό chili pepper (κοκκινοπίπερο καυτερό ή καυτερό μπούκοβο) 5 ml σκόνη κανέλας 5 ml. ...

0

Πατάτες φούρνου στη λαδόκολλα σαν τηγανιτές

Πατάτες φούρνου στη λαδόκολλα σαν τηγανιτές Απόλαυση χωρίς τύψεις!!! Όλα τα μυστικά για τις τελείες πατάτες φούρνου όμοιες με τις τηγανιτές!Όπως η σωστή τηγανητή πατάτα έτσι κι αυτή που θα φτιάξεις στο φούρνο πρέπει να είναι μαλακή στο εσωτερικό και τραγανή απέξω. Για να συμβεί ...

0

Παραδοσιακά καλιτσούνια Κρήτης

                                                                             Παραδοσιακά ...

0

Τορτελίνια ογκρατέν με τυριά

          Τορτελίνια ογκρατέν με τυριά                                Υλικά 500 γρ τορτελίνια με γέμιση τυριού400 γρ κρέμα γάλακτος100 γρ μπέικον ψιλοκομμένο50 γρ παρμεζάνα ...

0

Τα ορφανά γεμιστά της μαμάς!!

      Τα ορφανά γεμιστά της μαμάς!! Υλικά 7 μέτριες ώριμες και σφιχτές ντομάτες7 λεπτόφλουδες πιπεριές3 πατάτες14 κουταλιές ρύζι Καρολίνα2 κρεμμύδια ψιλοκομμέναΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΖάχαρηΆνηθοΜαιδανοΔυόσμοΒασιλικόΦρυγανιά ΕκτέλεσηΑδειάζουμε τις ντομάτες ...

0

Τα τέλεια Λαμπροκουλουράκια!!

Τα τέλεια Λαμπροκουλουράκια!!  Υλικά 250 γρ βούτυρο γάλακτος,σε θερμοκρασία δωματίου250 γρ. Ζάχαρη2 αυγά1/4 ποτήρι χυμό απο φρέσκο πορτοκαλιΞύσμα απο δυο πορτοκάλια5γρ μπέικιν πάουντερ1/4 κγ.σόδα1 βανίλια1 πρεζα μαστίχα τριμμένη2 πρέζα αλατι670 γρ αλεύρι μαλακό ...

0

Φτιάξετε τα δικά σας τσουρέκια σαν αυτά του ζαχαροπλαστίου!!!

Φτιάξετε τα δικά σας τσουρέκια σαν αυτά του ζαχαροπλαστίου!!! Υλικά (για αλεύρι από supermarket που να γράφει για τσουρεκια) 175 γρ. νερό100 γρ. γάλα πάντα και μόνο φρέσκο630-650 γρ. αλεύρι45 γρ .μαγιά φρέσκια (εάν δεν έχετε βάλτε 15 γρ. ξερής. θεωρώ ότι γίνονται ...