Λοιπόν έτριψα 5 κολοκύθια ,2 κρεμμύδια τα έβαλα στο σουρωτήρι με λίγο αλάτι να στραγγίσουν 2 ώρες κατόπιν τα έβαλα σε μια λεκάνη έριξα μέσα ΑΝΙΘΟ μάραθο μπόλικο δυόσμο μαΐντανο ,3 αυγά ,7 κουταλιές αλεύρι και μια κουταλιά μπεκιν,τυρί φέτα, κεφαλοτυρι ,λάδι και πιπέρι.Εριξα στο ταψί λάδι την έριξα μέσα την έστρωσα και έριξα από πάνω τυρί τριμμένο και σουσάμι.μοσχοβολισε η κουζίνα μου.
Καλή επιτυχία !!
Αγγελική Μιχαλοπούλου
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου