Χταπόδι στη λαδόκολλα

Καλημέρα και καλή εβδομάδα με ένα γευστικό ταξίδι στην αγαπημένη Κύπρο!! Χταποδάκι στη λαδόκολλα !!!! Μια υπέροχη και εύκολη συνταγή από τη φίλη μας την Ελένη Νιοκκα
Υλικά
1 Χταποδάκι
1-2 κρεμμύδια
Καρότα
Πάστα ντομάτας
Δάφνη
Λίγο ελαιολαδο
Λίγο Ούζο ή κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
.....και ότι άλλο υλικό της αρεσκείας σας!!!
Εκτέλεση
Πλένουμε και στραγγίζουμε το χταπόδι, το αλατοπιπερώνουμε και το τυλίγουμε με μια λαδόκολλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
Το τοποθετούμε μέσα σε ένα ταψάκι και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί.Όταν μαλακώσει ανοίγουμε τη λαδόκολλα να πάρει χρώμα
Καλή επιτυχία!!