ΠΙΤΣΑ🍕

 ΠΙΤΣΑ🍕🍕🍕🍕🍕🍕

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ

 500γρ αλεύρι για πίτσα
1 μαγιά ξερή,
230ml νερό.,
50ml Sprite (αναψυκτικό)
1μισει κγ αλάτι,
1κγ ζάχαρη
1 φλιτζανακι του καφέ ελαιόλαδο.. η 1κγ βούτυρο

 Εκτέλεση

βάζουμε σε ένα μπολ το νερό χλιαρό προσθέτουμε την μαγιά ανακατεύουμε και ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο   τη Sprite το αλάτι και το 1 φλιτζανακι ελαιόλαδο και τα ζυμώνουμε όλα μαζί και όταν η ζύμη θα είναι σχεδόν έτοιμη την γαλακτοποιησουμε με ένα φλυτζανακι του καφέ νερό.. την ζυμώνουμε πολύ καλα μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη. Την αφήνουμε να φουσκώσει και οταν είναι έτοιμη η ζύμη την ανοίγουμε σε ταψί που έχουμε λαδωσει.. Και προσθέτουμε υλικά τις επιλογή μας..και ψήνουμε στους 250 βαθμούς σε προθερμασμενο φούρνο γύρο στα 20 λεπτά αναλόγως το φούρνο!!

Καλή επιτυχία
Maria Tsirmpa