Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κούπα ζαμπόν σε κομματάκια
1 κούπα ρεγκάτο τριμμένο
1 κούπα γραβιέρα τριμμένη
1,1/2 λίτρο γάλα
1 πακέτο έτοιμη Μπεσαμελ γιωτης
1 κούπα χυλό από αλεύρι(1/2 κουπα) ,ελαιόλαδο(1/4κουπας )και νερό (1/4 κουπας)για το άλειμμα των φύλλων
Σουσάμι για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε την Μπεσαμελ σύμφωνα με τις οδηγίες, προσθέτουμε το ζαμπόν και τα τυρια
Απλώνουμε τα μισά φύλλα στο ταψι αλειφοντας τα με χυλό,προσθέτουμε την Μπεσαμελ και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα αλειφοντας τα και αυτά με χυλό
Πασπαλίζουμε με σουσάμι,χαράζουμε την πίτα και την ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για μια ώρα περίπου!
Καλή επιτυχία!!
Georgia Koutrouli
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου