Αφράτη ταραμοσαλάτα!


  1. Υλικά 
  2. 100 γρ. άσπρο ταραμά
  3. 400 γρ. πατάτες βραστές
  4. Χυμό και το ξύσμα από ένα ζουμερό λεμόνι
  5. 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  6. 1/2 κ.σ. κρεμμύδι σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έχετε βράσει τις πατάτες και τις αφήνετε να κρυώσουν.
    Κατόπιν ρίχνετε όλα τα υλικά στο πολυκόφτη να γίνει ένας ωραίος πουρές.
    Δοκιμάζετε αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο λεμόνι ακόμα και αν είναι αρκετά πηχτός ρίχνετε λίγο ακόμα ελαιόλαδο.
    Το σερβίρετε σε ένα μπολ και ρίχνετε από πάνω λίγο ελαιόλαδο.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου