Υπέροχο μελωμένο κότσι στη γάστρα
Υλικά Θυμάρι ΑλάτιΠιπέριΦέτες πορτοκάλι Λάδι1-2 κότσια με το δέρμα ΠράσοΜαϊντανό ξερό Σέλινο ξερό 1 κύβο λαχανικών ΔάφνηΡίγανηΠάπρικα καπνιστή ΜπούκοβοΔεντρολίβανο κρεμμύδι αποξηραμένο Σκόρδο σε σκόνη Ελαιόλαδο1/2 φλ μέλι Εκτέλεση Βάζουμε ...