Αφράτα σταφιδόψωμα

 🥨 Απλά και οικονομικά σταφιδόψωμα,για το σχολείο 🏫,το κολατσιό ,τον καφέ☕!!! 🌿🥨😋🥨😋🥨😋🌿 

Υλικά 

 250μλ χλιαρό νερό 

 1 φακ.ξερη μαγιά 

 1/2 φλ σπορέλαιο 

1/2 φλ ζάχαρη

 2 κγ κανέλλα

 Λίγο γαρίφαλο 

 Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 

 1 σακουλάκι σταφίδες μαύρες

 Λίγα χοντροκομμένα καρύδια 

 350 με 400 γρ αλεύρι ΓΟΧ 

Διαλύουμε τη μαγιά στο νερο,προσθέτουμε το λάδι,τη ζάχαρη, την κανέλλα και το γαρύφαλλο ,ανακατεύουμε καλά με το σύρμα ,Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι .Ζυμώνουμε η ζύμη να είναι αφράτη, εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει .Μόλις είναι έτοιμη πλάθουμε τα ψωμάκια και τα τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα ,αφήνουμε 10 λεπτά και τα ψήνουμε στους 180 βαθμους κελσίου 

 Καλή επιτυχία 

 Eleni fouski