ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΚΑΙ ΜΠΕΙΛΙΣ

ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΚΑΙ ΜΠΕΙΛΙΣ
Υλικά για την κρέμα :
2 αυγά
4 1 /2 φλιτζάνια γάλα φρέσκο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλιές κακάο
2 κουταλιές γεμάτες μερεντα
1/2 φλιτζάνι κορν φλάουρ
ένα σφηνάκι μπειλις

Για το τσουρέκι :
1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο
ένα κουταλάκι νες καφέ
μισό σφηνάκι μπειλις
Τσουρέκι σε κυβακια

Βαζουμε όλα τα υλικά της κρέμας (εκτός μπειλις) σε κατσαρόλα και βραζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα. Κατεβάζουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε το λικέρ
Ανακατεύουμε τα υλικά για το τσουρέκι και το ραντίζουμε να υγρανθει ελαφρώς
Σε ποτηράκια βάζουμε με την σειρά κρέμα - τσουρέκι - κρέμα - τσουρέκι - κρέμα
Γαρνίρουμε με αμυγδαλακι
Βγαίνουν δέκα μέτρια ποτηράκια

Καλή επιτυχία
Reggina Filippou