Υλικά
7 αυγά
370γρ σοκολάτα κουβερτούρα
250 γρ βιτάμ
1φλ. τσαγιού ζάχαρη
2φλ. τσαγιού αλεύρι
1βανίλια
1κουταλιά μπέικιν μπάουντερ
Εκτέλεση
Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βιτάμ σε μπεν-μαρί.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν μπάουντερ,τη βανίλια και το ρίχνουμε μέσα στα αυγά εναλλάξ με τη λιωμένη σοκολάτα.
Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε το σουφλέ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 ως 20 λεπτά εξαρτάται από το φούρνο .
Αν το βάλουμε σε ατομικά φορμάκια ψήνουμε 7- 10 λεπτα ,μόλις φουσκώσουν και αρχίσουν να σκάνε είναι έτοιμα.
Καλή επιτυχία
Georgia Koutrouli
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου