0

Αφράτη ζαμπονοτυρόπιτα

 Υλικά Συνταγής250 γραμ. κασέρι250 γραμ. γραβιέρα250 γραμ. έμενταλ250 γραμ. κεφαλογραβιέρα250 γραμ. φέτα250 γραμ. ζαμπόν1 πακέτο φύλλο κρούστας1 λίτρο φρέσκο γάλα5 μεγάλα αυγάφρεσκοτριμμένο πιπέρι3 κ.σ. βούτυρο Ξεκινάμε τη σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα της τεμπέλας με φύλλο ...

0

Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο

 Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδοΈνας υπέροχος μεζές για λίγουςΥλικάΜια γλώσσα μοσχαρίσια2 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο4-5 σκελίδες σκόρδο2 φύλλα δάφνηςμερικούς κόκους μπαχάρι1 σφηνάκι μπαλσάμικο ή απλό ξίδι1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο2 κουταλιές ντοματοπελτές αραιωμένος σε 2 ποτήρια ...